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Aplicación

Soluciones de sal para carne y elaborados cárnicos.

Selección de granulometría, documentación y posibles blends de reducción de sodio según el proceso.

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Opciones citadas en los materiales

La sal marina fina aparece asociada a sausages y food industry; la semi-coarse también se cita para sausages. Los proyectos de reducción de sodio pueden requerir blends NaCl/KCl.

Preguntas que debe resolver esta landing

  • ¿Qué granulometría encaja con el proceso?
  • ¿Es necesario reducir sodio?
  • ¿Qué documentación y certificaciones se requieren?
  • ¿Qué formato y volumen necesita planta?